商务旅程

劳拉 · 寇拉科特 Laura Collacott 2014/05/31
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上午

新的一天从新鲜的有机早餐开始,位于哈利法塔附近伊玛尔广场的Ultra餐厅地处新兴商业区核心地段, 早上7点开始营业。餐厅格调非凡又充满潮流的艺术气息,距离迪拜国际金融中心(DIFC)、商业港湾(Business Bay)和谢赫扎耶德大道仅几步之遥,让人即刻开启新一天,勿须为交通所扰。这里一直商业氛围十足,是非正式商务早餐会面的好地方。

商业枢纽地段随处可见咖啡馆。这里的咖啡馆数不胜数,别具风格,大概是伊斯兰世界和迪拜之最,而最富丽堂皇的咖啡厅往往能给客户留下极好的印象。推荐尝试深受阿联酋本地人喜爱的农夫餐厅(The Farm),位于Al Barari 别墅区的餐厅是一个宁静的庭院,设计极具考究,供应当季美食。在商业区一带,巴哈尔市集的(Souk Al Bahar)的Baker & Spice餐厅装潢精致小资,本地食物和季节性佳肴是招牌。

如果您经历长途飞行,需要在重要会议之前整理仪容,可以像本地人一样前往迪拜的一些男士美容沙龙。专为男士推荐在迪拜媒体城和巴莎购物中心(Al Barsha Mall) 都设有分店的Man/Age沙龙,这里提供从高级理发、剃须以及护肤理疗以及让人精神充沛的头部和背部按摩。想要做头发的女士也有不少选择,譬如阿联酋大厦大道上JetSet沙龙。这家店位于一系列时尚专卖店之中,相比在大商场,需临时置备的领带、衬衣、袖扣等小件在这里也能轻易找到。

午餐

DIFC的Zuma料理位于钢铁丛林之间,走皮革风的亚洲设计让其极具王者风范。现代的设计、精致的美食以及上等服务让这里成为完美的午餐地点。推荐菜式包括味增鳕鱼等。

礼物是中东生意之道中不可或缺的一环。若考虑为客户或心爱的人准备礼物,可前往DIFC邻近的Gate Village。在这个据说迪拜最高端的购物地带,您能找到一系列拥有独特的原创艺术品的高级画廊、设计师精品店、沙龙和花店。其中Ayyam和Empty Quarter画廊以中东艺术作品闻名。

在“新迪拜”的码头一带的人们也可以在此解决午餐。在卓美亚海滩居住区(JBR)的海滩大道(The Beach),餐厅、食肆和商店临海而立。该地区在居民和游客之中已积累起极高的人气,一些新项目的进驻也在不断为这里注入新鲜活力。清淡简餐可选Sushi Art,或前往Leopold’s of London餐厅享受更丰富的菜式。

下午

若有几小时空当,许多商务旅行者会选择在晚上的行程开始前做一些运动。如果酒店的健身房还不够过瘾又适逢凉爽季节的话,可以试试卓美亚公共海滩一带长2.8千米的跑道;在卓美亚棕榈岛公园,也有沿着一条沿着单轨铁路的新建的跑道,从费尔蒙多酒店进入。这条2.7公里长的跑道旁还设有引体向上和仰卧起坐健身设备。

若是高尔夫爱好者,主要商业区附近就有不少世界级高尔夫球场。无论是与客户挥杆还是独自休闲放松,迪拜高尔夫世锦赛的举办地点卓美亚高尔夫庄园是很好的选择。其中“土”球场是格雷格•诺曼设计的两个球场之一,有许多充满挑战性的沙坑,乐趣无穷。

设备完善的阿联酋高尔夫俱乐部是欧米茄迪拜沙漠经典赛和欧米茄女子大师赛的举办场地。自1989年开业以来,成为中东地区首个全草皮大赛级高尔夫球场。如今它还是少数提供“夜场”的高尔夫球场,能在泛光灯下享受高尔夫。此外值得了解的是,许多中东商务人士的作息习惯是晚起晚睡,也不喝酒,时间较晚的娱乐安排不失为一种选择。

傍晚

作为多元文化的大熔炉,来自不同国家的人和文化在迪拜共存共生。阿联酋人受教育程度较高,对其他文化也极为包容,不过最好根据客户的喜好和习惯安排活动。一般来所,阿拉伯商务伙伴更喜欢共进晚餐以及“深夜水烟”,有时候活动会进行到下半夜。而西方商务人士则习惯在酒席间促成合作。

在顶级餐厅用餐无论如何都是好的开始。迪拜国际金融中心的La Petite Maison是迪拜最好的法式餐厅之一,费尔蒙多酒店的Exchange Grill餐厅的牛排也不相上下。

在迪拜市中心The Palace 的Ewaan酒廊是餐后继续进行社交活动并与阿拉伯合作伙伴一起享受水烟的好地方;在卓美亚海滩酒店的Uptown酒吧享受宁静的氛围也不错,还能一览迪拜的动人夜景。

旅程无缝衔接

阿联酋航空的40多架A380空客为商务舱之旅创造了全新标准,成为许多人的选择乃是众望所归。空客客机的整个二层全为头等舱和商务舱,舱内众多特色包括:全平躺式座位和机上酒廊,舱内无线网络(中国领空以外)和淋浴水疗服务等等。阿联酋航空有每日飞往上海、广州、北京和香港的航班,所有往返于北、上、港和迪拜之间的商务舱票价包含出发地和目的地的接送服务。在迪拜国际机场3号航站楼外还设有带司机的豪华轿车接送服务。针对出境商务旅客的地面服务还包括全套单独登机手续办理区域,全球最棒的贵宾室,其中配有一些顶级设施,包括工作台和大量新鲜烹饪的美食。

地铁令迪拜城市中游走变得轻而易举。在任何售票亭购买一张“nol”交通卡 ,便能轻松享受一切公共交通设施。金卡拥有进入高级车厢的权限,地铁线路遍及城市中主要的地点,地铁绝对是最便捷快速的出行方式之一。

迪拜目前有三条地铁线路在修建当中,而在新迪拜地区海岸线一带的电车系统也将于今年11月开通。与此同时,一些线路以轿车出行也更方便。迪拜的出租车数量繁多,在地铁站、酒店和商场都能方便拦到。

如果时间紧凑,可以考虑租用车辆并雇佣一名司机。价格并不是很高,也可以节省等待时间。迪拜是全球各大租车品牌的聚集地,其中Sixt为企业客户提供私人司机服务;而通过Careem私人出租车服务,乘客还能通过移动APP在网上预定车辆,并用信用卡支付。这些都不失为高峰期的高效之选。

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