迪拜步行街City Walk指南(上)

陈修齐 Syu Chen 2017/02/08
city walk

穿越到英伦散个步——时光的马车踏过石板路,红色的电话亭在等待谁的通讯?城市步行街City Walk是迪拜近来最热门的潮流小资圣地,整个区域被打造成欧美风格的街景,长椅上的英国流行涂鸦、沿街的咖啡馆上马卡龙色的招牌、鲜花覆盖的窗台,活灵活现一个英伦小镇。和海滩边上的the Walk JBR步行街相比,这里更年轻更有趣,特别受到阿拉伯本地年轻人的喜爱。本文搜罗了City Walk最有特色的食肆、商铺和玩乐地,这些你都不能错过。

 

Cocoa Kitchen

每个人都爱巧克力。这家餐厅大概是巧克力爱好者的终极理想,餐厅宣称每一道菜,无论是甜口咸口,都加入了可可的元素。除了传统巧克力甜点,如超浓巧克力布朗尼和巧克力喷泉之外,具有冒险精神的可可菜肴带着超强个性迎面而来:巧克力黄油三文鱼、胡桃南瓜可可饺子、红薯巧克力粉咖喱饭,有点黑暗料理却似乎又很有趣,你会发现味道平衡的奇妙之处,巧克力可以无处不在。

推荐:胡桃南瓜可可味的意大利饺子,意大利的pasta也经常五颜六色的,然而看到咖啡色的饺子实在是让巧克力控们心动不已,味道也毫不逊色。

city walk

 

Rice Creamery

用米饭加上水或者牛奶,再放入各种不同的配料煮,就成了软软糯糯的米布丁。Rice Creamery就做这一样,竟然有35种口味。第一步选择大小碗,然后是挑花眼的口味,“香蕉太妃”、“椰子天堂”、“我爱莲子”、“库纳法(中东特色芝士甜点)”等等,最后加入喜欢的配料,从棉花糖、土耳其软糖到消化饼干应有尽有,就成为一碗独一无二的定制米布丁了。

推荐:个人最喜欢的口味是“库纳法”和“芝士”,再加上软软的棉花糖,不会太甜,奶味十足。

小清新

 

% Arabica

咖啡深度爱好者不可错过的店:使用正宗烘培咖啡豆,% Arabica之前在Dubai Mall的门店就深受咖啡资深爱好者的追捧。如今在这家City Walk的第二分店,来买咖啡的基本都是熟客,对自己的口味心知肚明:是来自巴西的无咖啡因豆子、来自危地马拉有着草莓香气的咖啡豆、还是埃塞俄比亚的柠檬蜂蜜味咖啡豆?店里的招牌饮品是西班牙热/冻拿铁,味道和香气都刚刚好,甜美的咖啡因,是每天不可缺少的那一杯。

推荐:店里有用从京都来的专门咖啡豆做抹茶拿铁,在迪拜很难得喝到正宗的抹茶拿铁,每次去都会点这个。

小清新

(图片由肖杨提供)

 

Tartufi & Friends

如果想要吃一顿略奢华点的晚餐或午餐,Tartufi & Friends应该是棒的选择。这是一家以松露为主题的餐厅,在米兰、罗马、伦敦和法兰克福都开有分店,选用当季新鲜的意大利松露作为配料,松露爱好者们当然对炒鸡蛋配松露,或是加入了波尔奇尼蘑菇和新鲜松露的意大利炖饭的鲜美念念不忘,垂涎不已,前菜再点上一份蜂蜜松露调味的burrata意大利芝士奶油,真正的心满意足。

推荐:意大利炖饭配波尔奇尼蘑菇和新鲜松露是在罗马最爱的一道菜,蘑菇的鲜美配上松露的一点点苦和香,再加上有点点生的柔软炖饭,实在是顶级的美味。

 

Farzi Cafe

来自印度的Farzi Cafe主打创新菜式和分子料理,融合了印度和阿拉伯口味。这里令人大开眼界,菜单上尽是些突破想象的名字:克什米尔核桃与芥末腌牛排,青苹果辣椒酱鹰嘴豆泥,咖喱煎鸡柳挞,印度炒饭Biryani鸡肉卷,以及用氮气冰冻的印度米糊糕。每一道都极具创意,摆盘如精心绘制的艺术品,说实话,这大概是迪拜最好玩的一家印度餐厅了。

推荐:甜点的印度米糊糕堪称艺术品,大厨会当场用氮气冷冻米糕,摆在一个装饰的花团锦绣的大盘子上,挥手撒上各种坚果和果酱,不但好吃还非常好看。

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